Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata cu pastrav afumat si ardei copti

Salata cu pastrav afumat si ardei copti

Rețetă de Anca 11 Februarie 2009, 13:01
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • peste afumat - pastrav sau somon
  • 2 oua
  • 5 ardei copti
  • branza tofu
  • ulei masline
  • otet
  • sare piper

Mod de preparare

Se fierb ouale timp de 10 minute. Taiate se amesteca cu putina sare, piper, ulei masline, otet.
Ardeii copti se amesteca cu putin otet.

Separat intr-un castron se adauga pestele afumat (pastrav, somon), ardeii copti, branza taiata cubulete, ouale. Sare, ulei de masline si otet se adauga dupa gust.

Pofta buna! :)

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania oua ardei ulei peste branza salate masline

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...