Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata cu pastrav afumat si ardei copti

Salata cu pastrav afumat si ardei copti

Rețetă de Anca 11 Februarie 2009, 13:01
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • peste afumat - pastrav sau somon
  • 2 oua
  • 5 ardei copti
  • branza tofu
  • ulei masline
  • otet
  • sare piper

Mod de preparare

Se fierb ouale timp de 10 minute. Taiate se amesteca cu putina sare, piper, ulei masline, otet.
Ardeii copti se amesteca cu putin otet.

Separat intr-un castron se adauga pestele afumat (pastrav, somon), ardeii copti, branza taiata cubulete, ouale. Sare, ulei de masline si otet se adauga dupa gust.

Pofta buna! :)

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania oua ardei ulei peste branza salate masline

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.