Se spala legumele. Se ia un castron in care se taie rosiile si catravetele cubulete mici, salata verde se taie felii subtiri, gratarul de vita se taie felii julien.
Telemeaua se da pe razatoare si se presara pe deasupra. Se adauga sosul vinegret si se serveste rece.
Sos vinegret: ulei, otet, sare, zahar.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...