Se toaca marunt ceapa si kaizerul si se calesc in unt.
Se bat ouale care mai apoi se amesteca cu smantana, telemeaua rasa si cimbrul maruntit.
Intr-o forma rotunda unsa cu unt se pun 3 foi de placinta, unsa fiecare cu ulei. Peste foi se toarmna compozitia preparata mai sus, se pun kaizerul si ceapa, se presara putin chimen, dupa care se da la cuptor (preincalzit) pentru 20-30 minute.
Se poate servi cu ketchup.