Placinta cu Branza si Visine

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 600 gr branza de vaci
  • 700 gr visine fara samburi
  • zahar (dupa gust)
  • 3 lg de gris
  • 3 lg pesmet
  • 5 oua
  • ulei
  • 3 lg smantana
  • zahar vanilat
  • zahar pudra

Mod de preparare

Mai intai preparam umpluturile astfel:branza se amesteca cu 3 lg de gris, 4 oua, zahar dupa gust, zahar vanilat si sare, iar visinile fara samburi se amesteca si ele separat cu pesmetul, zahar si zahar vanilat.

Dupa ce am preparat umpluturile trecem la asamblarea placintei astfel: pe o foaie unsa cu un pic de ulei se aseaza branza si se formeaza un sul tot asa procedam si cu visinele. Cele doua suluri formate de visine si branza le impachetam impreuna in alta foaie de placinta rezultand un sul mai mare. Dupa ce am procedat la fel cu fiecare in parte bagam tava la cuptor pentru 15 min. Apoi o scoatem si turnam deasupra urmatorul amestec din 3 lg smantana, 2 lg de zahar, si un ou. Se coace la foc potrivit si se serveste cu zahar pudra deasupra.

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...