Paine de Cartofi Umpluta

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 500 f cartofi fierti
  • 1 cescuta ulei
  • 50 g drojdie granulata
  • 1 lingurita zahar
  • pt umplutura:
  • 800 g ardei copti
  • 2 cepe
  • patrunjel
  • ulei
  • piper

Mod de preparare

Se amesteca bine faina cu drojdia dizolvata in putina apa cu sare si zahar. Se adauga cartofii zdrobiti si se toarna 300-400 ml apa si uleiul. Se framanta binesi se lasa la crescut cam o ora la loc caldut.
Intre timp, se caleste ceapa tocata marunt, se adauga ardeii copti tocati, sare si piper si se lasa pe foc sa scada. Se presara verdeata tocata fin.

Apoi se intinde cu palmele jumatate din aluat si se aseaza intr-o forma inalta unsa cu ulei. Se umple cu pasta de ardei si se acopera cu restul de aluat, formand un capac. Se inteapa din loc in loc cu furculita si se da la cuptorul incins timp de 45-50 minute.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.