Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Muffin in Doua Culori cu Pesto

Muffin in Doua Culori cu Pesto

Name: Muffin in Doua Culori cu Pesto
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 4 muffin mari:; 220 g faina alba; 1 ou; 150 ml iaurt simplu (din cel mai lichid, de baut); 1 lingura (o jumatate de plic) praf de copt; 1 lingura cu ulei de masline; 1 lingura cu pesto gata pregatit

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 muffin mari:
220 g faina alba
1 ou
150 ml iaurt simplu (din cel mai lichid, de baut)
1 lingura (o jumatate de plic) praf de copt
1 lingura cu ulei de masline
1 lingura cu pesto gata pregatit

Mod de preparare

- Amestecam oul cu iaurtul, il batem ca pentru omleta si adaugam faina amestecata cu praful de copt.

- Impartim aluatul in doua parti si in prima punem uleiul, iar in cea de-a doua pesto si le amestecam bine pe fiecare

- Ungem cu ulei si presaram faina in formele de muffins (daca folositi din cele de hirtie sariti peste aceasta operatiune) si varsam cu lingura mai intii aluatul simplu si apoi peste el aluatul cu pesto

- Introducem formele in cuptor si coacem la 180 grade C cca 20 min sau depinde de cuptor, oricum trebuie sa fie aurii si sa faceti prioba cu scobitoarea care infipta in muffin cind o scoateti din acesta trebuie sa fie uscata.