Puneti drojdia peste apa calduta intr-un bol mare si amestecati pana se dizolva. Adaugati zaharul, sarea, margarina, oul si 1 ½ ceasca faina. Bateti cu o lingura de lemn pana cand se omogenizeaza.
Adaugati treptat faina ramasa. Amestecati cu mana pana cand s-a omogenizat bine. Turnati aluatul pe un blat pe care ati presarat niste faine. Framantati-l pana se omogenizeaza, cam 2 min.
Puneti aluatul intr-un bol uns putin cu ulei si acoperiti-l cu o folie de plastic. Lasati-l sa creasca o ora. Framantati-l pe un blat presarat cu faina. Formati o “buturuga” lunga de aproximativ 15 cm.
Impartiti aluatul in 6 parti egale. Impartiti fiecare parte in 6 bile de aluat. Puneti 3 bile intr-o tava unsa de 15x8x5 cm. Ungeti-le cu margarina topita si presarati deasupra zahar cu scortisoara.
Lasandu-le sa se suprapuna putin, mai puneti inca 3 bile de aluat in cealalta parte a tavii. Ungeti-le si pe acestea si presarati deasupra zahar cu scortisoara.
Lasati chiflele sa creasca 30 minute. Puneti polita in bolul de sticla al cuptorului. Pre-incalziti la 175 grade c si puneti tava pe polita. Coaceti 20 min.
Scoateti chiflele din tava imediat si lasati-le sa se raceasca pe un gratar.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.