Spaghetti picante

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • spaghetti
  • rosii
  • ardei iute
  • usturoi
  • ulei
  • cimbru
  • margarina sau unt
  • knnor cubulete

Mod de preparare

Pentru spaghete: se pune putina sare in apa in care se fierb spaghetele iar cand sunt gata se scurg de apa si se pune putin unt sau margarina intr-o cratita pentru a le cali.
Pentru sos: intr-o cratita mai mica se pune putin ulei la incins dupa care se adauga 4 catei de usturoi taiati cubulete, se calesc pana capata o culoare aramie, apoi se pune tot la calit si un ardei iute taiat cubulete, apoi se adauga sosul de rosii (1/2 de litru) si se lasa sa dea in clocot, se pune cimbrul si cubuletele de Knor si daca mai trebuie putina sare.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...