Spaghetti a la matriciana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • spaghetti 400g
  • costita afumata 150g
  • unt 50g
  • rosii 50g
  • ceapa
  • ardei iute rosu
  • cascaval ras 50 g
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se rumenesc intr-o cratita, in unt, ceapa tocata si costita taiata cubulete. Se adauga apoi ardei iute, sare si piper iar dupa cateva minute rosiile curatatede pielite si taiate bucati.
Se fierbe sosul la foc potrivit pana ce se ingroasa.
Se fierb spaghetele al dente , se strecoara si se condimenteaza cu sosul preparat si cascaval ras.

Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect

Placintele cu branza sunt un deliciu rustic, cu un echilibru perfect intre gustul bogat al branzei si textura frageda a...

Fursecuri cu migdale - un desert simplu si delicios

Fursecuri cu migdale, un desert simplu și delicios, cu unt și migdale crocante. Perfecte pentru a fi savurate alături de o...

Varza cu carnati si ardei copt

Parteneri
Bucataras.RO

Biscuiti cu sunca presata si cascaval, la aparatul de gofre

Îmi plac mult genul acesta de aperitive și le prepar aproape la fiecare sfârșit de săptămână,...

Biscuiti cu sunca presata si cascaval, la aparatul de gofre
Culinar.RO

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Gustos.RO

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat