Se fierb pastele si se scurg. Intre timp, se incalzeste uleiul la foc mediu in tigaie, apoi se adauga ceapa si se prajeste 3 minute. Se adauga carnatul si se prajeste timp de 2-3 minute, dupa care adaugam broccoli-ul si o cana de apa, se amesteca, dupa care se acopera si se fierbe inca vreo 5-6 minute.
Se scot pastele pe o farfurie, deasupra lor se adauga mixtura din tigaie si se presara parmesan.
Depinde de gustul fiecaruia, dar puteti adauga si cativa catei de usturoi in tigaie.