Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Paste  / Carbonara

Carbonara

Rețetă de alexandrescu_dragos 21 Noiembrie 2010, 16:16
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • 250 g de paste
  • 100 g salam
  • 100 g branza
  • 100 g smantana

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert,iar in timpul acesta se prajeste salamul in putin ulei. Se adauga pastele fierte peste salamul care este deja pe foc si se adauga si ouale batute peste.

Se amesteca la foc mic pana se fac si ouale. Se asaza in castron, se pune branza (razuita) si smantana si se amesteca.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc
retete traditionale romania oua smantana branza

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...