Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Carbonara

Carbonara

Name: Carbonara
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 250 g de paste; 100 g salam; 100 g branza; 100 g smantana

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
250 g de paste
100 g salam
100 g branza
100 g smantana

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert,iar in timpul acesta se prajeste salamul in putin ulei. Se adauga pastele fierte peste salamul care este deja pe foc si se adauga si ouale batute peste.

Se amesteca la foc mic pana se fac si ouale. Se asaza in castron, se pune branza (razuita) si smantana si se amesteca.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta

Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc

retete traditionale romania oua smantana branza

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...