Pestele se spala, se sterge cu un prosop, se condimenteaza cu sare si piper.
Intr-o tigaie se prajesc putin pe ambele parti in uleiul incalzit. Se scot intr-o farfurie pe care o vom acoperi cu un capac.
In uleiul in care am prajit pestele, se adauga ceapa taiata fideluta, lasam sa se caleasca putin, dupa care adaugam ardeiii, rosiile, usturoiul, tocate marunt.
Lasam sa se caleasca 3 minute impreuna, dupa care adaugam bulionul, apa, foile de dafin, cimbru, condimente dupa gust si lasam cca. 10 min sa fiarba.
Intr-o tava unsa cu ulei, adaugam sosul de rosii, pestele, vinul, amestecam putin si dam tava la cuptorul incalzit, cca. 20-30 min.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.