Cartofii se fierb si se zdrobesc (piure). Ceapa, usturoiul, chili, verdeturile se toaca marunt si se amesteca cu tonul, se pun si celelalte ingrediente, se amesteca pina se obtine o pasta omogena. se formeaza mici bilute care se prajesc in ulei incins.
Se servesc calde alaturi de salata verde.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...