Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu legume si zarzavaturi  / Tocana de legume cu pui

Tocana de legume cu pui

Rețetă de adina rosioru 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 sfert de telina
  • 1 dovlecel mic
  • 1 fir de praz
  • 100 g fasole verde fiarta
  • 100 g broccoli
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 l supa de pui
  • sare
  • piper
  • 300 g piept de pui
  • patrunjel tocat

Mod de preparare

Se caleste ceapa si usturoiul in ulei de masline.Se adauga legumele tocate si se lasa la innabusit timp de 3 minute.Se stinge cu supa de pui,se pune sare si piper dupa gust si se fierb innabusit inca 10 minute.Se adauga pieptul de pui taiat bucatele si se mai fierbe inca 5 minute.Se pune patrunjel,sare,piper.
Se serveste cu mamaliguta calda.

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
Shakshuka
Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor
retete traditionale romania ceapa verdeata pui carne usturoi morcovi fasole supe ardei ulei dovlecei masline tocanita

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...