Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Tocanita de vita cu 3 ardei

Tocanita de vita cu 3 ardei

Name: Tocanita de vita cu 3 ardei
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne de vita; 2 cepe; 2 catei de usturoi; 1 lingura de margarina; 1 lingura sare; piper; 2 pahare de apa; 200 ml bulion; 200 ml smantana; 1 longura faina; boia; 1 ardei rosu; 1 ardei verde; 1 ardei galben

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr carne de vita
2 cepe
2 catei de usturoi
1 lingura de margarina
1 lingura sare
piper
2 pahare de apa
200 ml bulion
200 ml smantana
1 longura faina
boia
1 ardei rosu
1 ardei verde
1 ardei galben

Mod de preparare

-carnea se taie cubulete mici
-ceapa si usturoiul se taie f marunt
-int-o cratita se pune margarina si se caleste carnea cu ceapa si usturoiul
-se adauga sare,piper si boia
-se lasa sa fiarba la foc mic pana scade zeama apoi se adauga 2 pahare de apa si bulionul
-se fierb din nou la foc mic cu capac
-cand carnea este aproape fiarta se taie ardeii cubulete si se pun peste carne
-cand totul este fiert se amesteca smantana cu faina si se mai fierb 5 minute

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola

Curry de pui - cel mai gustos curry

retete traditionale romania ceapa carne usturoi bulion ardei faina smantana vita margarina tocanita

Cornulete fragede cu bors

Salata de fasole alba cu legume

Salata de fasole alba cu legume este o reteta rapida si sanatoasa, preparata din fasole fiarta, rosii, ardei, ceapa si...