Pieptul de pui si ardeii se taie fisiute. Ardeiul usturat se taie rondele. Ceapa taiata marunt impreuna cu ardeii se prajesc in ulei de masline. Se adauga pieptul de pui si se mai parajesc aprox. un sfert de ora.
Se adauga ficaciorii si se mai lasa 10 minute. Cind carnea si ficaciorii sunt facute, se adauga mirodeniile si se serveste cu patrunjel pe deasupra. Ca garnitura se serveste cu salata verde.