Ou in cupa de ardei

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru o portie:
  • 150 g ardei gras rosu (o jumatate)
  • 50 g piept de pui (file)
  • 50 g ciuperci (proaspete sau conserva)
  • 10 g telemea de vaci
  • 15 g rosii pasate (din conserva)
  • 100g iaurt dietetic (optional)

Mod de preparare

ardeiul gras se inveleste in folie de aluminiu si se baga la cuptor pana se inmoaie putin

pieptul de pui se face la gril sau tigaie fara ulei,apoi se taie cuburi

ciupercile taiate se pun in tigaia in care am facut pieptul cu putina sare si un strop de apa si se tin pana se inmoaie

ardeiul se taie in doua in interiorul lui presaram putina sare adaugam pieptul si ciupercile

facem o mica adincitura in care punem oul

dam la cuptorul cu microunde 2 min

apoi radem telemeaua si mai introducem pentru 30 sec.

pofta buna

se serveste pe farfurie alaturi de o lingura de passata di pomodoro si un pahar de iaurt dietetic

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!