ardeiul gras se inveleste in folie de aluminiu si se baga la cuptor pana se inmoaie putin
pieptul de pui se face la gril sau tigaie fara ulei,apoi se taie cuburi
ciupercile taiate se pun in tigaia in care am facut pieptul cu putina sare si un strop de apa si se tin pana se inmoaie
ardeiul se taie in doua in interiorul lui presaram putina sare adaugam pieptul si ciupercile
facem o mica adincitura in care punem oul
dam la cuptorul cu microunde 2 min
apoi radem telemeaua si mai introducem pentru 30 sec.
pofta buna
se serveste pe farfurie alaturi de o lingura de passata di pomodoro si un pahar de iaurt dietetic
zacusca este bine-venita diminetilor de iarna...
Zacusca de vinete, ciuperci si maslineEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj