Cartof Umplut cu Carne

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 250 gr carne tocata
  • 1 ceapa
  • 3 oua fierte
  • 1 ou crud
  • faina
  • sare
  • piper
  • 1 cubulet knorr

Mod de preparare

Se fierb cartofi, se curata si se fac piureu in care punem ou crud, se formeaza o pasta. Separat preparam umplutura: prajim ceapa tocata, carnea tocata, sare, piperul si ouale fierte taiat in cubulete, si cubuletul de knorr, prajim tot pana ce se doreaza carnea.

Acum separat, luam din piure si punem in palma facand o bila pe care o turtim, cu o lingura punem umplutura si acoperim iar cu piure, dam cu putina faina si ii dam forma de cartof. Se pune sa prajeasca in destul ulei 2-3 minute.
Se serveste cu orez fiert.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Parteneri
Bucataras.RO

Waffe cu cascaval si ardei copt

M-am gandit sa fac ceva diferit si am profitat de ocazie ca am avut si forma de waffe de la o prietena, asa ca mi-a venit...

Waffe cu cascaval si ardei copt
Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.