Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Carne cu Legume si Porumb

Carne cu Legume si Porumb

Name: Carne cu Legume si Porumb
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 felii muschi de porc (sau un piept de pui); 1 morcov; 1 ardei (de preferat capia rosu); 1 pumn de legume congelate (fasole verde, mazare, mix); 2 pumni de porumb (congelat sau la cutie); 1 lingura sos tomat; condimente

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 felii muschi de porc (sau un piept de pui)
1 morcov
1 ardei (de preferat capia rosu)
1 pumn de legume congelate (fasole verde, mazare, mix)
2 pumni de porumb (congelat sau la cutie)
1 lingura sos tomat
condimente

Mod de preparare

Se taie carnea fasii lungi si se pune la prajit intr-o lingura de ulei. Se curata si se taie morcovul in fasii lungi si se adauga peste carne.

Capia se taie rondele si se adauga. Se pun si legumele congelate si porumbul. Se amesteca si se lasa sa se prajeasca 5 minute. Se adauga condimente dupa gust.

Se adauga lingura de sos tomat si un pahar de apa, se acopra cu un capat si se lasa pe foc pana cand apa e aproape evaporata.
Se serveste fierbinte.