Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu carne  / Burger de Miel cu Salata de Naut si Menta

Burger de Miel cu Salata de Naut si Menta

Rețetă de beccas 30 Decembrie 2013, 04:33
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Portii: 4
  • Pentru burgeri:
  • 1/4 lingurita rozmarin preferabil verde
  • sare si piper dupa gust
  • cativa stropi de tabasco
  • 1/2 ceapa
  • 300 g carne de miel tocata
  • 1/2 lingura ulei de cocos extra virgin
  • Pentru salata de naut:
  • 400 g naut fiert
  • 2 ardei copti taiati bucati dupa plac
  • sare si piper dupa plac
  • 1 lingurita ulei de masline extra virgin
  • 1 lingura de menta verde maruntita
  • sucul proaspat stors de la 1/4 de lamaie
  • Pentru asamblare:
  • 4 chifle injumatatite si prajite sau incalzite sub grill
  • 8 felii de mozzarela de bivolita (optional)
  • felii de rosii (optional)

Mod de preparare

In blender mixati cepa, rozmarinul, si condimetele. Incorporati acestea in carnea de miel si formati burgerii. Prajiti in uleiul de cocos .
Intre timp amestecati toate ingredientele pentru salata de naut si lasati deoparte. Asamblati burgerii si serviti cu salata de naut.

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Piept de pui cu sos gorgonzola
Curry de pui - cel mai gustos curry
retete traditionale romania ceapa verdeata carne miel rosii ardei ulei salate masline lamaie retete pentru copii

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...