Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu carne  / Burger de Miel cu Salata de Naut si Menta

Burger de Miel cu Salata de Naut si Menta

Rețetă de beccas 30 Decembrie 2013, 04:33
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Portii: 4
  • Pentru burgeri:
  • 1/4 lingurita rozmarin preferabil verde
  • sare si piper dupa gust
  • cativa stropi de tabasco
  • 1/2 ceapa
  • 300 g carne de miel tocata
  • 1/2 lingura ulei de cocos extra virgin
  • Pentru salata de naut:
  • 400 g naut fiert
  • 2 ardei copti taiati bucati dupa plac
  • sare si piper dupa plac
  • 1 lingurita ulei de masline extra virgin
  • 1 lingura de menta verde maruntita
  • sucul proaspat stors de la 1/4 de lamaie
  • Pentru asamblare:
  • 4 chifle injumatatite si prajite sau incalzite sub grill
  • 8 felii de mozzarela de bivolita (optional)
  • felii de rosii (optional)

Mod de preparare

In blender mixati cepa, rozmarinul, si condimetele. Incorporati acestea in carnea de miel si formati burgerii. Prajiti in uleiul de cocos .
Intre timp amestecati toate ingredientele pentru salata de naut si lasati deoparte. Asamblati burgerii si serviti cu salata de naut.

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Piept de pui cu sos gorgonzola
Curry de pui - cel mai gustos curry
retete traditionale romania ceapa verdeata carne miel rosii ardei ulei salate masline lamaie retete pentru copii

Gogosi umplute

Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc frageda, gatita lent in sos de vin rosu si legume, cu arome bogate si sos gros. Reteta ideala pentru zile...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...