Home / Carte de bucate / Dulciuri / Tort `Lia` cu Crema de Cafea

Tort `Lia` cu Crema de Cafea

Name: Tort `Lia` cu Crema de Cafea
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente blat:; 24 oua; 24 linguri faina; 24 linguri zahar; 11/2 plic praf de copt; Ingrediente crema:; 200 ml cafea neagra; 660 gr zahar; 6 galbenusuri; 400 gr Rama (cub); 300 ml frisca; 1 plic intaritor frisca; Ingrediente pentru insiropat blaturi:; 6 linguri zahar; 60 ml esenta rom; 400 ml apa; Fondant Marshmallow:; 450 gr marshmallow alb; 2 linguri apa; 2 fiole esenta vanilie; 900 gr zahar pudra; rama pentru uns vasul in care punem marshmallow la topit; amidon alimentar pentru intins; coloranti alimentari pentru trandafiri si frunze; Ungem un vas bine cu rama asezam in el marsmallows, adaugam 2 linguri apa si dam vasul la cuptorul cu microunde pana se topeste marshmallowsul (eu am pus de patru ori cate 30 secunde, dar acest timp depinde si de puterea cuptorului cum incalzeste) Sa