Home / Carte de bucate / Dulciuri / Tort cu bezea si capsuni

Tort cu bezea si capsuni

Name: Tort cu bezea si capsuni
Prep time: 100 min
Cook time: 60 min
Yield: 12 portii
Ingredients: 1 praf mic de sare; Pentru 1 blat x2:; 2 oua; 2 linguri zahar brut; 2 linguri unt topit; 2 linguri faina; 1 lingurita cacao neagra; 1 lingura pudra de roscove; 1 lingura crunchy musli cu ciocolata si alune de padure(optional); Pentru mereng:; 3 albusuri; 1 praf mic de sare; 6 linguri zahar alb fin; 3 linguri rase amidon alimentar; 1 lingura extract de vanilie; 2 linguri zeama de lamiae; Pentru crema de capsuni; 10+4 bucati marshmallow; 500 gr capsuni; 50 ml apa; 2 linguri gelatin granule; Pentru crema de vanilie:; 3 galbenusuri(cele ramase de la mereng); 3 linguri zahar brut; 1 pastaie vanilie; 3 linguri amidon alimentar; 50 gr unt gras; 350 ml lapte; Pentru décor:; Capsuni taiate felii, affine, frunzulite de lamaita