Home / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Tocanita de Bureti Iuti (iutari)

Tocanita de Bureti Iuti (iutari)

Name: Tocanita de Bureti Iuti (iutari)
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g bureti iuti (iutari) curatati de codite; lamelele roz de sub palarie si pielita de pe exterior (pielita se da jos cu ajutorul unui cutit, prin razuire) Eu am folosit bureti opariti, pregatiti deja pentru iarna; 7 fire de ceapa verde (eu am folosit doar frunzele pentru ca era putin mai mare); o legatura patrunjel; o legatura marar; 13 linguri de ulei; sare si delikat dupa gust