Home / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Tarta cu Rubarba si Bezea a la Christine Ferber

Tarta cu Rubarba si Bezea a la Christine Ferber

Name: Tarta cu Rubarba si Bezea a la Christine Ferber
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat din aluat brisee:; 125 g de faina; 90 g unt moale; 1 lingurita de zahar pudra; 1 praf de sare; 3,5 cl de apa rece; Crema:; 5 cl de smantana lichida; 3 cl de lapte; 2 oua medii; 15 g de zahar (eu am pus 50g caci rubarba mea era foarte acida); Pentru finitie:; 400 g de rubarba; 2 oua medii; 90 g de zahar pudra; 1 praf de sare; 10 g de zahar tos