Home / Carte de bucate / Reteta veche de prajitura Alba ca zapada

Reteta veche de prajitura Alba ca zapada

Name: Reteta veche de prajitura Alba ca zapada
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente Reteta veche de prajitura Alba ca zapada; Pentru foi:; - 10 linguri de lapte; - 10 linguri de zahar; - 10 linguri de ulei; - 2 oua; - 1 lingurita rasa de amoniac alimentar; - 1 praf de sare; - 500–550 g faina; - Putin suc de lamaie, pentru dizolvarea amoniacului; Pentru crema de lamaie:; - 1 litru de lapte; - 8 linguri de faina; - 6 linguri de zahar; - 200 g unt, la temperatura camerei; - Coaja rasa de la 1 lamaie; - 1 esenta de vanilie; - Sucul de la 1/2 lamaie sau de la 1 lamaie intreaga, dupa gust; Pentru decor:; - Nuca de cocos rasa

Reteta veche de prajitura Alba ca zapada Unul dintre cele mai indragite deserturi ale copilariei. Cu foi fragede si crema fina de lamaie, se topeste in gura dupa ce sta 1-2 zile! Reteta traditionala de Alba ca Zapada este perfecta pentru sarbatori, mese festive sau weekenduri in care vrei prajituri cu iz de copilarie.