Home / Carte de bucate / Garnituri / Piure de Cartofi, Special

Piure de Cartofi, Special

Name: Piure de Cartofi, Special
Cuisine: Romania
Ingredients: -1,5 kg cartofi fainosi; -150 g unt gras, minim 80 % grasime; -lapte gras; -150 g branza proaspata de vaci, bine scursa si la temperatura camerei; -200 ml smantana grasa, la temperatura camerei; -3- 5 catei de usturoi, in functie de marime si gust; -1/2 legatura marar verde; -3 linguri de ulei; -1 lingura vegeta de casa; -cascaval ras; -sare, dupa gust; -piper, dupa gust; -unt pentru tapetat vasul