Home / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Paratha

Paratha

Name: Paratha
Prep time: 60 min
Cuisine: India
Ingredients: - 180 g faina integrala de grau si suplimentar faina pentru infainarea suprafetei de lucru; - 80 ml apa (este posibil sa aveti nevoie de o cantitate mai mica sau mare de apa, in functie de faina pe care o folositi); - 1,5 g sare fin macinata; - 10 linguri cu ghee; - unt clarificat sau ulei vegetal