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Orecchiette - Paste Fara Ou Preparate in Casa

Name: Orecchiette - Paste Fara Ou Preparate in Casa
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr faina; 185 gr faina semolina plus extra pentru presarat deasupra aluatului; sare - un praf (cat iei intre trei degete circa de doua ori); 125-185 ml apa calda (depinde de faina); 2 linguri de ulei de masline (eu am pus de seminte de struguri)