Home / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Mucenici umpluti

Mucenici umpluti

Name: Mucenici umpluti
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Yield: 10 portii
Ingredients: Aluat:; 600 g faina; 1 cub drojdie proaspata; 1/2 lingurita sare; 110 g zahar; 1 ou + 1 albus de ou; 300 ml lapte; 110 g unt; 1 plic zahar vanilat; 1 lingura esenta vanilie; Pentru uns:; 1 galbenus de ou; 2 linguri lapte; Umplutura:; 150 ml lapte; 60 g zahar; 3 linguri pesmet; 4 linguri nuca macinata; 2-3 linguri cacao; 1 lingura esenta rom; Sirop:; 350 g apa; 70 g zahar; coaja rasa de la 1 lamaie; 1 anason stelat; 1/2 baton scortisoara; In plus:; nuca macinata; miere