Home / Carte de bucate / Dulciuri / Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti

Name: Mucenici Moldovenesti
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; - 125 ml lapte caldut; - 125 ml apa calduta; - 80 g unt topit (in cuptorul cu microunde); - 1 ou; - 1 lingurita rasa cu sare; - 150 g zahar tos; - 550 g faina 000 proaspat cernuta; - 1 plic cu drojdie uscata (7g drojdie uscata); Pentru pensulat mucenicii inainte de coacere:; - 50 ml lapte; - 1 galbenus; Pentru siropul cu care se pensuleaza mucenicii dupa coacere:; - 300 ml apa; - 150 g zahar tos; - 1 plic cu zahar vanilat; - 1 sticluta cu esenta de rom; - coaja rasa de la o lamaie; Pentru pensulat mucenicii dupa insiropare:; - 4 linguri cu miere; - 70 g miez de nuca macinat