Home / Carte de bucate / Paste / Manti

Manti

Name: Manti
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; ~130ml de apa calduta; 1 lingurita de sare; ~360 g de faina (in functie de gradul de umiditate a fainei); 1 ou; Umplutura:; 450g de carne tocata amestec; 1 ceapa tocata marunt; 2 catei de usturoi; 1 lingurita de piper; 1 lingurita de ghimbir in pudra; 2 linguri de sos de soia; 1/2 lingurita de sare (puneti dupa gust insa atentie sosul de soia sareaza deja); Sos pentru servit:; 1 ceapa micuta taiata in rondele fine; 3 lingurite de ceai cu zahar; 2-3 linguri de otet; 2 linguri de sos de soia