Home / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Luchi

Luchi

Name: Luchi
Prep time: 50 min
Cuisine: India
Ingredients: - 125 g faina alba proaspat cernuta (in India, faina folosita pentru pregatirea acestei paini este adesea Maida) si suplimentar faina pentru infainarea suprafetei de lucru; - 4,6 g ghee (unt clarificat); - 2,7 g sare fin macinata; - 80 - 100 ml apa calduta; - baie de ulei pentru prajire