Clatitele brasovene sunt un preparat clasic, consistent si foarte satios, cu clatite umplute cu carne si ciuperci, asezate in vas, acoperite cu sos de smantana si cascaval si gratinate la cuptor pana capata o crusta aurie. Sunt genul de mancare care se face rar, dar se mananca cu pofta, mai ales in weekend sau cand ai musafiri.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii