Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Carne in Crusta de Cartofi Piure

Carne in Crusta de Cartofi Piure

Name: Carne in Crusta de Cartofi Piure
Cuisine: Romania
Ingredients: Piure de cartofi:; -1 kg cartofi, curatati si taiati cubulete; -175 g crema de branza Philadelphia sau Quark; -1/4 lingurita nucsoara pudra; -lapte; -unt; -sare; -piper; Pentru compozitia de carne:; -500 g carne tocata de porc; -500 g carne tocata de vita; -1 ceapa mare, tocata marunt; -3- 5 catei de usturoi, zdrobiti; -1/2 lingurita paprika iute; -1 lingurita cimbru proaspat sau ½ lingurita uscat; -3 linguri faina; -500 ml supa de vita sau de legume; -1 cana mazare congelata; -1 cana boabe de porumb congelate sau din conserva; -ulei; -sare; -piper; -unt pentru vas