Home / Carte de bucate / Aperitive / Aperitiv de Sfecla Rosie pe Pat de Paine de Secara

Aperitiv de Sfecla Rosie pe Pat de Paine de Secara

Name: Aperitiv de Sfecla Rosie pe Pat de Paine de Secara
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru painea de secara (ies doua baghete); 3 cups de faina de secara, neagra (eu am pus mediu); 1 cup faina integrala; 1,5 lingurita de sare (sau dupa gust); 30 gr drojdie proaspata (8 gr uscata); 4 linguri de sirop de malt (eu nu am pus); 2 linguri de melasa (nu am pus); 1 3/4 cup apa calduta spre cald; 2 lingurite de cumin (eu am inlocuit cu chimen); Pentru crema de sfecla:; 3 felii de paine de secara cu chimen; 100 gr piure de sfecla rosie; 150 gr branza crema brie; 100 gr smantana mai groasa; 1 lingurita de gelatina; sare dupa gust