Cele mai eficiente trucuri pentru a scapa de respiratia cu miros de usturoi

Cele mai eficiente trucuri pentru a scapa de respiratia cu miros de usturoi

Romanii iubesc usturoiul. E un lucru bine stiut. Insa, pe cat e de iubit atunci cand este pus in mancare, pe atat este de detestat atunci cand se simte in respiratie. 

De multe ori, guma de mestecat nu reuseste sa ne scape de respiratia urat mirositoare pe care ne-o da usturoiul. Insa, cei de la Universitatea de Stat din Ohio au gasit un leac pentru respiratia care pune pe fuga vampirii.

Cercetarea a fost publicata in Journal of Food Science si analizeaza efectul diferitelor tipuri de mancare asupra compusilor volatili responsabili de respiratia de usturoi (dialil disulfid, alil mercaptan, alil metil disulfid si alil metil sulfid).

Cercetatorii au descoperit ca mestecatul de frunze de menta improspateaza respiratia si anihileaza mirosul de usturoi. La fel de eficiente sunt si merele si salata verde.

De exemplu, marul crud si salata verde scad concentratia de compusi volatili din respiratie cu pana la 50%. 

Alte alimente elimina mirosul de usturoi din respiratie sunt: frunzele crude de patrunjel, spanacul crud si busuiocul verde. 

Asadar, daca aveti cu voi un mar, puteti manca cat usturoi vreti fara a va mai face griji ca va veti avea o respiratie urat mirositoare.

Sursa foto: davidwolfe.com
Sursa articol: munchies.vice.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura desteapta cu fructe de sezon
4
Dulciuri

Prajitura desteapta cu fructe de sezon

Prajitura desteapta cu fructe de sezon
Parteneri
Pernute crocante din mamaliguta
Bucataras.RO

Pernute crocante din mamaliguta

Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...

Pernute crocante din mamaliguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura