Sos Tartar (Varianta Americana)

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Sos Tartar (Varianta Americana)

Ingrediente

  • 3 linguri de maioneza foarte tare
  • 1 castravete murat tocat foarte marunt
  • 1 fir de ceapa verde tocat foarte marunt
  • patrunjel verde tocat
  • 6-7 frunze de tarhon tocate marunt
  • 1 lingura de otet de vin alb
  • 2 lingurite de moare (zeama de castraveti)
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Se face maioneza dintr-un ou, ulei, sare si mustar.

Se pun intr-un castron 3 linguri cu varf din maioneza obtinuta. Restul componentelor se toaca marunt de tot (lichidele se pun separat) si se pun peste maioneza, se amesteca bine, apoi se adauga cele doua lichide si se amesteca din nou. Se drege de sare si piper, se acopera vasul cu capac sau folie alimentara si se da la frigider pentru a se intrepatrunde aromele.

Este un sos rece care se serveste alaturi de peste la gratar, la cuptor sau pane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos