Ingrediente
● Avem nevoie de : |
● 2-3 cesti cu iaurt natural,gros |
● 2 linguri amidon(faina) |
● 3-4 catei de usturoi,zdrobiti |
● 1 lingurita vegeta(sare) |
● 2 linguri marar verde,tocat marunt |
● 1 lingurita hrean ras |
● 1 lingurita pasta de ardei rosu |
● 1 lingurita zahar |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
10min
Se incalzeste iaurtul 5 min.intr-un vas,la foc foarte mic,amestecand in aceeasi directie,pana se subtiaza.Nu lasati sa fiarba,ci doar sa se incalzeasca si sa se subtieze.
Se iau 2-3 linguri de iaurt cu care se desface amidonul,apoi se toarna inapoi,in vasul de pe foc.
Se adauga in acelasi timp usturoiul zdrobit,mararul tocat ,vegeta si zaharul.
Usturoiul poate fi sotat in foarte putin ulei,inainte,pentru a-si lasa mai bine aroma.
Se lasa pe foc mic,amestecand continuu,pana ce se leaga sosul.
Dupa racire se aromeaza cu hrean ras si pasta de ardei rosu,omogenizandu-se.
Se da la frigider 30 min,inainte de servire,ca sa se patrunda aromele
Sosul libanez, se preteaza langa peste,dar si cu legume inabusite.
Aveti in poze o varianta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos libanez II" nu uita sa ii faci un review.
Se iau 2-3 linguri de iaurt cu care se desface amidonul,apoi se toarna inapoi,in vasul de pe foc.
Se adauga in acelasi timp usturoiul zdrobit,mararul tocat ,vegeta si zaharul.
Usturoiul poate fi sotat in foarte putin ulei,inainte,pentru a-si lasa mai bine aroma.
Se lasa pe foc mic,amestecand continuu,pana ce se leaga sosul.
Dupa racire se aromeaza cu hrean ras si pasta de ardei rosu,omogenizandu-se.
Se da la frigider 30 min,inainte de servire,ca sa se patrunda aromele
Sosul libanez, se preteaza langa peste,dar si cu legume inabusite.
Aveti in poze o varianta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos libanez II" nu uita sa ii faci un review.
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Ratatouille la slow cooker Crock Pot
Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock Pot
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot
Chilli con carne la slow cooker Crock Pot
Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany