Sos Galben

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -50 g unt
  • -1 pahar mare de lapte
  • -2 galbenuse crude
  • -1 lingura faina
  • -sare
  • -1 lingurita zeama de lamaie

Mod de preparare

Intr-o craticioara calim faina in untul incins, amestecand.
Cand incepe sa-si schimbe culoarea (in galben pal), stingem cu lapte, adaugat pe rand, amestecand continuu.

Punem sare si fierbem 4-6 min.

Luam de pe foc si lasam sa se racoreasca putin.

Dregem apoi cu galbenusurile frecate cu zeama de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara