Sos de Salata Verde

Complexitate
redusa
Sos de Salata Verde

Ingrediente

  • -1 salata verde mare
  • -100g sunculita afumata/ pancetta afumata
  • -200 ml lapte
  • -ulei
  • -1 lingura faina
  • -sare

Mod de preparare

Salata se spala si se pune la scurs, iar separat, se pune ulei intr-o tigaie si se adauga si sunculita taiata feliute. Se lasa la prajit sunculita pt cateva momente. Pana se prajeste sunculita, se taie salata verde, dupa plac, mai marunt sau mai mare.

Dupa care se pun bucatile de salata peste sunculita si se lasa la fiert, in apa lasata de salata. Nu se adauga deloc apa. Pana scade apa, se amesteca faina cu lapte. Cand salata s-a inmuiat, iar apa a scazut, se pune sosul peste, dupa se potriveste de sare si se mai lasa la fiert pana se ingroasa sosul.

Pofta mare!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar