Sos de Salata Verde

Complexitate
redusa
Sos de Salata Verde

Ingrediente

  • -1 salata verde mare
  • -100g sunculita afumata/ pancetta afumata
  • -200 ml lapte
  • -ulei
  • -1 lingura faina
  • -sare

Mod de preparare

Salata se spala si se pune la scurs, iar separat, se pune ulei intr-o tigaie si se adauga si sunculita taiata feliute. Se lasa la prajit sunculita pt cateva momente. Pana se prajeste sunculita, se taie salata verde, dupa plac, mai marunt sau mai mare.

Dupa care se pun bucatile de salata peste sunculita si se lasa la fiert, in apa lasata de salata. Nu se adauga deloc apa. Pana scade apa, se amesteca faina cu lapte. Cand salata s-a inmuiat, iar apa a scazut, se pune sosul peste, dupa se potriveste de sare si se mai lasa la fiert pana se ingroasa sosul.

Pofta mare!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza