Intr-o craticioara se pune ceapa la calit cand este aurie se pune laptele (aprox. 3/4) si se lasa sa dea in clocot, cam vreo 5 min. Dupa aceea faina cu restul de lapte se amesteca (ca sa nu se faca cocoloase) si se toarna peste compozitia care este pe foc amestecanduse in continuu ca sa se omogenizeze, formandu-se sosul.
Se adauga mararul tocat, sare, piper si se mai lasa pe foc cam 2 min. Dupa ce am stins focul, punem usturoiul pisat si amestecam.
sa aveti pofta!
Se poate servi ca atare, cu piept de pui la gratar si mamaliguta sau orice fel de carne fripta.
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e...
Reteta de strudel cu branza si stafide
Îmi place
Distribuie
Comentarii