Sos de Marar (II)

Postat pe: 21-11-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 2 catei de usturoi

● 1 ceapa medie

● ulei

● 1 leg de marar

● 1 litru de lapte

● 2 linguri de faina

● sare

● piper

Mod de preparare

Intr-o craticioara se pune ceapa la calit cand este aurie se pune laptele (aprox. 3/4) si se lasa sa dea in clocot, cam vreo 5 min. Dupa aceea faina cu restul de lapte se amesteca (ca sa nu se faca cocoloase) si se toarna peste compozitia care este pe foc amestecanduse in continuu ca sa se omogenizeze, formandu-se sosul.

Se adauga mararul tocat, sare, piper si se mai lasa pe foc cam 2 min. Dupa ce am stins focul, punem usturoiul pisat si amestecam.

sa aveti pofta!
Se poate servi ca atare, cu piept de pui la gratar si mamaliguta sau orice fel de carne fripta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos de Marar (II)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa