Sos de Marar (II)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa medie
  • ulei
  • 1 leg de marar
  • 1 litru de lapte
  • 2 linguri de faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Intr-o craticioara se pune ceapa la calit cand este aurie se pune laptele (aprox. 3/4) si se lasa sa dea in clocot, cam vreo 5 min. Dupa aceea faina cu restul de lapte se amesteca (ca sa nu se faca cocoloase) si se toarna peste compozitia care este pe foc amestecanduse in continuu ca sa se omogenizeze, formandu-se sosul.

Se adauga mararul tocat, sare, piper si se mai lasa pe foc cam 2 min. Dupa ce am stins focul, punem usturoiul pisat si amestecam.

sa aveti pofta!
Se poate servi ca atare, cu piept de pui la gratar si mamaliguta sau orice fel de carne fripta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan