Intr-o salatiera se pune uleiul si se bate bine cu telul pana incepe sa se tulbure; apoi se pune apa minerala, continuand sa se bata. Se adauga zeama de lamaie, piperul pisat, sarea si patrunjelul taiat marunt. Se amesteca bine pana ce se obtine o emulsie.
Acest sos se serveste la peste la gratar, creier fiert, etc.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii