Sos de castraveti(cald)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 1 kg:
  • 300 g castraveti murati,
  • 125 g smantana,
  • 75 g unt,
  • 100 g faina,
  • 30 g sare,
  • 800 ml supa de oase

Mod de preparare

Castravetii se curata de coajasi seminte, se taie in lungime si se scurg de zeama. Faina cernuta se dizolva in supa, se adauga untul, smantana si sarea. Se fierbe circa 20 de minute, dupa care se adauga si castravetii, continuindu-se foerberea inca 20 de minute. Se verifica gustul.
La servirea preparatelor din carne de vita, pasare si fierte

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda