Se pune la prajit un pic usturoiul, se adauga faina sa se prajeasca o idee si se toarna laptele. Se amesteca incontinuu ca sa nu se lege de cratita, daca se intaresrte prea tare sosul se mai poate adauga un pic de apa. Aproape de final, cand obtinem consistenta dorita, se adauga mararul tocat si sare dupa gust si se mai lasa 2-3 minute.
Poate fii servit langa orice preparat din carne. Se poate servi atat cald, cat si rece.
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Se da drumul la cuptor.
Turta dulce decorata cu royal icing
Îmi place
Distribuie
Comentarii