Sos cu marar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - usturoi 2 catei
  • - ulei 2-3 linguri
  • - faina 2-3 linguri
  • - lapte 1/2 - 2/3 cana mare
  • - marar prospat 1 legatura

Mod de preparare

Se pune la prajit un pic usturoiul, se adauga faina sa se prajeasca o idee si se toarna laptele. Se amesteca incontinuu ca sa nu se lege de cratita, daca se intaresrte prea tare sosul se mai poate adauga un pic de apa. Aproape de final, cand obtinem consistenta dorita, se adauga mararul tocat si sare dupa gust si se mai lasa 2-3 minute.
Poate fii servit langa orice preparat din carne. Se poate servi atat cald, cat si rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors