Pasta din Seminte de Floarea- Soarelui cu Ardei Rosu

Postat pe: 18-12-2011
(0)

Ingrediente

1 cana seminte crude, neprajite, de floarea- soarelui sau de dovleac ori combinatia dintre ele
1 ardei gras, rosu sau gogosar
sucul de la 1 lamaie
2 linguri ulei de masline
1 lingura miere
1 varf de cutit piper rosu macinat sau de boia iute de ardei
1/2 legatura patrunjel verde, tocat marunt
sare
piper negru, proaspat macinat
ulei pentru ardei

Mod de preparare

Puneti semintele intr-un bol, turnati peste ele apa (plata, daca aveti!) cat sa le acopere si lasati la temperatura camerei aproximativ 8 ore sau de seara pana dimineata.

Scurgeti, aruncati apa si rasfirati semintele pe un servet curat sa se usuce bine, intorcandu-le.
Intre timp, ungeti cu putin ulei ardeiul si coaceti-l in cuptor pana se inmoaie, intorcandu-l mereu, circa 20 min. Curatati-l de pielita si seminte.

Puneti intr-un blender semintele si ardeiul, amestecati in reprize, adaugand in etape si potrivind gustul cu: ulei de masline, suc de lamaie, miere, piper rosu (boia iute), sare si piper negru. Puteti ingrosa pasta adaugand seminte sau sa o subtiati cu suc de lamaie.

La sfarsit, inglobati patrunjelul verde, tocat marunt.

Serviti cu paine, cel mai bine prajita.
Se poate pastra la frigider, 2 zile, in recipient inchis.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pasta din Seminte de Floarea- Soarelui cu Ardei Rosu" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Pasta din Seminte de Floarea- Soarelui cu Ardei Rosu