Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Otet Pentru Salate

Otet Pentru Salate

Name: Otet Pentru Salate
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 ml otet; 750 ml apa; 4 catei usturoi; 1 lingurita cimbru (sau ramurica daca aveti); 1 foaie de dafin; 1 lingurita piper boabe; 1 lingurita coriandru (e facultativ, eu nu am pus); 1 lingura tarhon; 1 lingura miere sau zahar

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 ml otet
750 ml apa
4 catei usturoi
1 lingurita cimbru (sau ramurica daca aveti)
1 foaie de dafin
1 lingurita piper boabe
1 lingurita coriandru (e facultativ, eu nu am pus)
1 lingura tarhon
1 lingura miere sau zahar

Mod de preparare

Punem apa la fiert, adaugam otetul si cand da in clocot punem si cateii de usturoi zdrobiti. Condimentam cu cimbru, tarhon, piper boabe, zahar (sau miere, eu am pus zahar) si foaia de dafin. Lasam sa fiarba in aceasta formatie 5 minute. Lasam sa raceasca si apoi se strecoara, se pune intr-o sticla.
Folosim la diferite salate.