Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Complexitate
redusa
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Ingrediente

  • -usturoi trecut prin presa
  • -sare, dupa gust
  • -ulei
  • -1 rosie
  • curatata de pielita, taiata cubulete mici si scursa de zeama
  • -smantana sau iaurt gras, dupa gust
  • -patrunjel sau marar verde, tocat marunt, dupa gust si preferinta
  • -zeama de lamaie, dupa gust, optional

Mod de preparare

Frecati usturoiul cu sare pana devine o pasta cremoasa.
Adaugati treptat si cate putin ulei, continuand sa frecati energic amestecul, de fiecare data, pana ce uleiul este incorporat.

Puneti zeama de lamaie, optional.
Inglobati smantana sau iaurtul, rosia, verdeata si omogenizati bine.
Serviti mujdeiul intr-o sosiera sau un bol.
Nu cred ca mai este necesar sa spun cat este de bun…puteti sa-l serviti chiar si asa simplu, intins pe o felie de paine calda sau prajita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Carte de bucate

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda