Frecati usturoiul cu sare pana devine o pasta cremoasa.
Adaugati treptat si cate putin ulei, continuand sa frecati energic amestecul, de fiecare data, pana ce uleiul este incorporat.
Puneti zeama de lamaie, optional.
Inglobati smantana sau iaurtul, rosia, verdeata si omogenizati bine.
Serviti mujdeiul intr-o sosiera sau un bol.
Nu cred ca mai este necesar sa spun cat este de bun…puteti sa-l serviti chiar si asa simplu, intins pe o felie de paine calda sau prajita.
Dacă tot am trecut la colorate și de post, mai aduc o rețetă tare faină! Spor și poftă bună!
Pilaf cu praz si masline
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Îmi place
Distribuie
Comentarii