Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Maioneza din Avocado

Maioneza din Avocado

Name: Maioneza din Avocado
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 buc Avocado; Zeama de la 1/2 lamaie; 1 lingura mustar natural; 50 ulei extravirgin de masline; Sare de Himalaya – dupa gust

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 buc Avocado
Zeama de la 1/2 lamaie
1 lingura mustar natural
50 ulei extravirgin de masline
Sare de Himalaya – dupa gust

Mod de preparare

Am vazut ca nu exista postata o reteta de maioneza din avocado, asa ca m-am gandit ca v-ar interesa, chiar daca nu tineti un regim vegan, este o varianta buna pentru post.

Taiem avocado cubulete si il mixam in blender impreuna cu zeama de lamaie. Adaugam uleiul, mixam in continuare cateva minute si maioneza este gata.

Din ingredientele mentionate rezulta 150 g maioneza.
O reteta vegetariana de maioneza ideala pentru orice tip de salata!