Varza dulce cu carnati si carne de porc la Slow Cooker Crock Pot

Postat pe: 24-10-2016
(0)

Ingrediente

1 varza mare
1 ceapa mare
50 ml ulei
1 lgt pasta de ardei
2 buc carnati afumati
500 g pulpa de porc
sare, piper
1 gogosar rosu
cimbru maruntit
250 ml bulion

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Timp gatire

GĂTIRE

04h:30min
Numar portii

PORȚII

4 portii
Se curata varza de primele frunze, se spala apoi se taie fideluta. Se freaca cu 2-3 lg sare sa se inmoaie putin. Se lasa deoparte intr-un bol.
Ceapa se curata si se taie marunt. Se pune la calit intr-o cratita incapatoare. Se adauga pasta de ardei si se lasa 1-2 minute la foc mic. Se pune si varza si se lasa la calit la foc mediu timp de 5 minute, amestecand din cand in cand.
Carnea de porc se spala si se taie cubulete potrivite. Gogosarul se taie cubulete mici.
In vasul aparatului Crock Pot se pun 2-3 lg ulei, apoi se adauga jumatate din varza. Se presara cimbru macinat, se toarna 100 ml bulion, se pune jumatate din gogosari, jumatate din carnea taiata cubulete si se rasneste piper negru si sare dupa gust. Se pune si restul de varza, gogosari, carne si restul de bulion. Se mai adauga sare si piper, se pune capacul si se seteza pe high pentru 4 ore.
Dupa 3 ore, se ridica capacul si se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se adauga si carnatii taiati felii apoi se mai lasa inca o ora si jumatate.
Se serveste cu smantana, iaurt gras sau dupa cum pofteste fiecare.
Pofa buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Varza dulce cu carnati si carne de porc la Slow Cooker Crock Pot" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Varza dulce cu carnati si carne de porc la Slow Cooker Crock ...