Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de paste cu legume, masline si mozzarella

Salata de paste cu legume, masline si mozzarella

Name: Salata de paste cu legume, masline si mozzarella
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 g fusilli + 500 ml apa pentru fierberea acestora + putina sare;; 50 g castravete;; o rosie;; o ceapa;; 50 g masline negre;; 125 g mozzarella;; o lingura ulei de masline;; sare, dupa gust

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Salata de paste cu legume, masline si mozzarella

Ingrediente

50 g fusilli + 500 ml apa pentru fierberea acestora + putina sare;
50 g castravete;
o rosie;
o ceapa;
50 g masline negre;
125 g mozzarella;
o lingura ulei de masline;
sare, dupa gust

Mod de preparare

Se pun apa si sarea intr-o oala la foc si cand dau in clocote se adauga pastele, fierbandu-le conform instructiunilor de pe ambalaj. Se pun apoi intr-o sita si se clatesc cu apa rece.

Castravetele se taie rondele.

Rosia se taie in sferturi, apoi se feliaza.

Ceapa se taie marunt.

Legumele se pun intr-un castron, se adauga putina sare si ulei peste ele si se amesteca.

Se scot samburii maslinelor, apoi acestea se taie rondele.

In castron se adauga maslinele, pastele si mozzarella taiata cubulete si se amesteca totul, apoi se poate servi salata.